The Комплекс Трейд Diaries
The Комплекс Трейд Diaries
Blog Article
Долговечность, качество материалов, устойчивость к влаге и температуре
Витрины с охлаждением необходимы для хранения кондитерских изделий, салатов и напитков.
Удобный терминал для продаж — разделите блюда и напитки на категории, чтобы официантам было быстрее и удобнее принимать заказ у гостя. Использование мобильного официанта в разы сократит время на прием заказа.
Пилы позволяют быстро и аккуратно нарезать мясо, что особенно важно для ресторанов и мясных лавок.
После выхода на окупаемость ваши доходы увеличатся и вам будет гораздо легче позволить себе новое оборудование.
Здесь нужна дорогая и профессиональная кофемашина, а иногда даже и не одна, в зависимости от количества here посадочных мест и трафика. Именно кофейное оборудование и будет основной затратой при открытии заведения.
Но, как правило, на кухне ресторана присутствуют единицы следующих типов техники:
Жарочный шкаф — устройство, которое осуществляет тепловую обработку продуктов в соответствии с заданной программой.
Оборудование для ресторанов и кафе можно условно разделить на несколько категорий:
Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей click here модернизации.
Универсальность, экономия места, сохранение вкусов и полезных свойств продуктов
Лизинг — долгосрочная аренда с возможностью последующего выкупа оборудования по остаточной стоимости.
Овощерезки. Позволяют быстро и ровно нарезать овощи. Современные овощерезки могут нарезать продукты различными способами, от кубиков до ломтиков, что удобно для приготовления салатов и гарниров.
Формат заведения и выбор кухни определяют состав меню read more и перечень необходимого оборудования. Рассмотрим несколько примеров: